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Goethe in occasione del suo primo viaggio in Italia; visitando la Sicilia disse: "Senza vedere la Sicilia non si puo' avere un'idea dell'Italia: č in Sicilia che si trova la chiave di tutto". La Sicilia ha tutte le bellezze che possano essere desiderate da una regione: cittā d'arte, isole fantastiche, coste attraenti, montagne uniche.
Per il visitatore un viaggio in Sicilia, rimane un esperienza unica e indimenticabile; per il suo paesaggio e per la sua storia artistica. Ma La Sicilia non é solo una meta di storia o paesaggi belli ma é anche un intinerario culinario. Sono sicuro che apprezzerete questo vostro "viaggio" nella cucina siciliana.
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